Kategoria: Sałatki i surówki

sałątkapieczmini

Sałatka pieczarkowa

Zdjęcie być może nie zachęca, ale w smaku jest naprawdę dobra, zwłaszcza jeśli lubicie pieczarki ;)  Składniki:  750 g pieczarek 5 jajek ugotowanych na twardo 3/4 puszki groszku konserwowego 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny 1 czubata łyżka majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki dokładnie umyć i przez 2-3 minuty gotować w…




sałtortmini

Szybka sałatka z tortellini

Bardzo prosta, szybka i smaczna. Sprawdzi się zarówno podczas imprezy czy nawet na świątecznym stole – byle nie Wigilijnym.  Składniki:  1 kapusta pekińska puszka kukurydzy konserwowej 1 opakowanie dowolnego tortellini (u mnie z szynką) pestki dyni słonecznik czarny i biały sezam sól pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu Sposób przygotowania: Tortellini ugotować w osolonej…




letsałmini

Letnia sałatka arbuz + pomidory + ser feta

Dziś mam dla Was zdecydowanie letnią propozycję na upalne dni, w które ta orzeźwiająca sałatka będzie prawdziwym zbawieniem :)  Składniki: ćwiartka arbuza  2 duże pomidory  kostka sera feta  3 łyżeczki suszonej bazylii łyżeczka soku z cytryny  sól  pieprz  Sposób przygotowania: Schłodzonego arbuza pokroić w kostkę.  Dodać 2 pokrojone w kostkę pomidory i ser oraz bazylię. …




miniatura

Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Dzisiejszą bohaterką przepisu będzie czerwona (modra) kapusta, obok białej kapusty równie popularna odmiana o nietypowym, ładnym zabarwieniu.  Swój niecodzienny, fioletowo-czerwony kolor, zawdzięcza przede wszystkim antocyjanom, mającym właściwości przeciwzapalne, ochronne oraz antynowotworowe. Zawiera spore ilości witamin, jak choćby z grupy B oraz witaminę C. Poza tym podobnie jak kapusta biała, jest bogata w szereg mikro i…




sałątkawielkmini

Sałatka wielkanocna z jajkiem

Na wielkanocnym stole przede wszystkim nie może zabraknąć jajek, w przeróżnych postaciach – jako same w sobie albo dodatek do czegoś. Moja mama zażyczyła sobie abym zrobiła jakąś sałatkę wielkanocną, w której oczywiście musiało znaleźć się jajko. Tym sposobem zadziałała moja wyobraźnia i powstała poniższa sałatka ;) Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo gruby plaster…