Tagi: cebula

wolejuiczrnmini

Śledzie w oleju z czarnuszką

Mamy karnawał, a wraz z nim dużo imprez, wśród nich sporo zakrapianych, a jak wiadomo do wódki najlepsza jest nasza polska klasyka – śledzik ;) tym razem w oleju, standardowo – z cebulką i nowym, być może przez Was niewykorzystywanym dodatkiem – czarnuszką. Nadaje ona ciekawy, fajny posmak, przez co przystawka w smaku różni się…




quichelormini

Quiche lorraine (tarta lotaryńska)

Kilka dni temu rozpoczął się listopad, a wraz z nim kolejny miesiąc naszych akcji tematycznych. Tym razem za wyzwanie postawiłyśmy sobie kuchnię francuską, która bez wątpienia nie należy do łatwych. Dziś podzielę się z Wami pierwszym wpisem z tej kategorii, będzie to tradycyjne danie pochodzące z Lotaryngii. Sycące quiche z cebulą i wędzonym boczkiem –…




pastaminiatura

Pasta z wędzonej makreli do kanapek

Wszystko co wędzone wprost uwielbiam: wędliny, sery, a jeśli dodać do tego jeszcze wędzoną rybę, to radość mojego podniebienia nie ma końca :) Dziś postanowiłam przygotować bardzo prostą i zarazem bardzo smaczną pastę z wędzonej makreli. Trzeba jednakże mieć nieco cierpliwości przy wydłubywaniu ości podczas przygotowywania tego smakołyku. Składniki:  2 wędzone makrele 3-4 ugotowane na…




minibaby

Muffinki myśliwego

Kiełbasa, cebula oraz ogórki kiszone są to typowe dla naszego kraju smakołyki, które chyba większość z nas lubi. Inspirując się tymi smakami, postanowiłam stworzyć „muffinki myśliwego” idealnie sprawdzające się na każdej imprezie lub jako codzienna przekąska w domu. Zachęcam do wypróbowania ;) Składniki na ok. 20 sztuk (w zależności od wielkości foremek): 2 szklanki mąki…