Tagi: karmel

tartagrmin

Tarta z kremem cynamonowym i karmelizowanymi gruszkami

Czy wspominałam już kiedyś, że uwielbiam piec tarty? Są wspaniałe w każdej wersji i tej słodkiej, ale też i wytrawnej. Dzisiaj podzielę się przepisem na jesienną wersję, pachnąca cynamonem, z gruszkami w karmelu, na kakaowym spodzie – wypróbujcie! ;) A gdybyście chcieli spróbować innej tarty sezonowej polecam tartę z musem dyniowym Składniki: ciasto:  250 g mąki…




eklerykawmini

Eklery z kremem kawowym i polewą karmelową

Kolejna odsłona eklerów, tym razem z intensywnie kawowym kremem i polewą karmelową.  Składniki: ciasto parzone (wg. przepisu KrzepkieSerce):  1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej 4  jajka krem kawowy:  300 ml mleka 3,2% 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (lub 1 jeśli wolicie mniej intensywny w smaku krem) 3 żółtka 3 łyżki mąki pszennej (u…