Tagi: migdały

indyk mini

Sznycle z indyka w migdałach

Dzisiejsza obiadowa propozycja to dla mnie połączenie smakowe wprost idealne, które często stosuję w swojej kuchni. Subiektywnie śmiało mogę stwierdzić, że soczyste mięso z indyka bardzo dobrze współgra z lekko słodkimi migdałami, polecam wypróbować chociaż raz ;) Zazwyczaj, tak jak i tym razem podałam mięso dość klasycznie, z pieczonymi ziemniakami i sałatką z pomidora, ogórka…




wiśtartmini

Tarta wiśniowa z migdałami i bezą

Letnich owoców ciąg dalszy, tym razem wiśnie. Lekko kwaśne, a zarazem słodkie – u mnie są głównym składnikiem smacznej tarty :) Zatem jeśli lubicie wisienki, zachęcam do pieczenia!  Składniki:  ciasto:  250 g mąki 125 g cukru 125 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli nadzienie:  ok. 2 szklanek wiśni 2-3 łyżki migdałów w płatkach 1/4…




szarlotkaminiatura

Orzechowo-migdałowy jabłecznik z białą pianką

Dziś chciałabym się podzielić moją propozycją na jedno z najpopularniejszych ciast – jabłecznik, zapraszam do zapoznania się z przepisem :) Składniki:  ciasto: 3 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 3 jajka pół kostki masła proszek do pieczenia łyżka śmietany 18% ew. cukier wanilinowy dodatkowo: 2 litrowe słoiki uprażonych, lekko kwaskowych jabłek szklanka posiekanych orzechów włoskich…




miniatura1

Muffinki pomarańczowo-cynamonowe z dodatkiem płatków migdałowych, oblane białą czekoladą

Dziś u mnie nastąpiło masowe pieczenie muffinek, specjalnie na festiwal kół naukowych. Postanowiłam połączyć smaki kojarzące się z zimą: pomarańcze, których właśnie o tej porze roku jemy najwięcej i cynamon. Jako dopełnienie smaków dodatkowo użyte zostały przeze mnie  płatki migdałów i biała czekolada w formie polewy. Poniższy przepis dotyczy raczej masowej produkcji, jeżeli chcemy otrzymać…