Tagi: placuszki

plackicukmini

Placki z cukinii z lubczykiem (bez mleka)

Dziś będzie smacznie, zdrowo i szybko ;) W wielu przepisach spotykałam się z dodatkiem mleka do placków, ja postanowiłam je ominąć, gdyż ten dodatek wydaje mi się być zupełnie zbędny.  Składniki:  3 nieduże cukinie 2 duże jajka 6-7 łyżek mąki 1 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku 1 spora cebula 4 ząbki czosnku sól  pieprz  olej do…




minplbanpz

Pełnoziarniste placuszki bananowe z czekoladą (na kefirze)

Placuszki, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. W przypadku mojego przepisu są one z mąki pełnoziarnistej, ale z powodzeniem można użyć zwykłej pszennej – smak będzie bardziej tradycyjny. Oczywiście kefir można zastąpić mlekiem, a cukier trzcinowy zwykłym, białym kryształem. Będą idealne na śniadanie, deser, podwieczorek, można je też przygotować na obiad, jeśli ktoś lubi wersję…