Tagi: śledzie

wolejuiczrnmini

Śledzie w oleju z czarnuszką

Mamy karnawał, a wraz z nim dużo imprez, wśród nich sporo zakrapianych, a jak wiadomo do wódki najlepsza jest nasza polska klasyka – śledzik ;) tym razem w oleju, standardowo – z cebulką i nowym, być może przez Was niewykorzystywanym dodatkiem – czarnuszką. Nadaje ona ciekawy, fajny posmak, przez co przystawka w smaku różni się…




śledźrodzmini

Śledzie z rodzynkami

Mój tegoroczny debiut, z którego muszę przyznać, jestem dumna, bo wyszły naprawdę dobre. Najlepiej smakują po 2 dniach, kiedy wszystkie smaki się „przegryzą”. Na moim stole na pewno zagoszczą jeszcze nie raz.  Składniki:  0,5 kg filetów śledziowych (matias) 3 średnie marchewki  1 duża cebula 100 g rodzynek 3 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 4…